Началось все в Италии, именно в этой стране начали украшать кофе. Со временем техника рисования на кофе все усовершенствовалась и рисунки усложнялись. Сейчас кофе арт – очень популярное искусство, которое высоко ценится настоящими гурманами. Кофеманы готовы платить по несколько сотен долларов за чашку кофе, который расписывал профессиональный бариста.
Ежегодно даже происходят чемпионаты по рисункам на кофе. Всемирно известными считаются такие шедевры, как Тадж-Махал и 7 распустившихся роз.