Сегодня я расскажу, что можно приготовить на наступающий 2019 год. Этот год обещает принести много положительных эмоций, так же обещает быть добрым , спокойным и самым плодородным. Самое главное правило этого года - не в коем случае не готовьте блюда с мясом свинины.
В статье расскажу о рецептах которые нужно приготовить в наступающем 2019 году.
Найдете рецепты самых вкусны блюд (закуски, десерты, поможем украсим блюда)
Украсим стол десертом (тарталетки с курицей и грибами)
для этого вам понадобится:
1. тарталетки - 10-15 шт.
2. куриное филе - 0,5 кг.
3. яйца - 3 шт.
4. шампиньоны - 0,3 кг.
5. майонез - 40 - 60 г.
6. лук репчатый - 1 головка
7. масло растительное - 1 шт.
8. соль и перец черный - на свой вкус.
Опустите филе в кипящую соленую воду, варить нужно 20 минут. Затем нужно мелко нарезать.
Затем сварите яйца вкрутую и нарежьте мелкими кубиками.
Нарежьте лук и грибы (мелко) и обжарьте до легкой румяности.
Филе, яйца и смесь лука с грибами сложите в миску, посолите, добавьте майонез и перемешайте, в каждую тарталетку поместите по 1 ст.л. начинки, так же можете украсить свежей зеленью.
Сырные трубочки с морковью по - корейски.
Для этого вам понадобится:
1. сыр (сливочный или плавленный) - 0,16 кг
2. морковь по-корейски - 0,15 кг
3. чеснок - 1 зубчик
4. дижонская горчица - 1 ст.л
5. яйца - 2 шт
6. майонез - 2,5-3 ст.л.
7. укроп свежий - 3 веточки
8. соль и смесь перцев - на ваш вкус.
Приготовление:
сварите яйца (вкрутую) и порежьте их на четыре части.
После возьмите глубокую емкость и перемешайте морковь, чеснок и яйка.
Измельчите все в однородную массу ( при помощи блендера).
Затем добавьте смесь перцев, горчицу, добавьте 2 ст. л. майонеза.
Перемешайте.
Сверните сыр в трубочку, затем поместите его на тарелку (стык должен быть внизу), поместите тарелку с блюдом в холодильник.
Нарежьте укроп.
Затем сырные трубочки обмажьте остатками майонез и посыпьте укропом. Приятного аппетита!!!
Пирожное Муравейник.
Вам понадобится:
1. Печенье - 350 г
2. орехи грецкие -
100 г
3. сгущенка вареная - 1 банка
4. сливочное масло - 1 пачка
5. молоко - 10 мл
6. шоколад горький - 20 г
7. сахар - 40 г
Начинаем готовить.
Измельчите печенье до маленького и среднего размера.
Что бы приготовить крем, вам необходимо вылить в глубокую чашу сгущенку и добавить сливочное масло, взбейте состав, затем добавьте молоко, после снова взбивайте несколько минут
.
Орехи подрубить до средних размеров, затем подсушить на сковороде (не забудьте помешивать). К печенью добавьте крем, орехи и хорошо перемешайте состав.
Из полученной массы сформируйте муравейники, после поместите в холодильник.
Приготовление глазури.
Поместите в кастрюлю шоколад, сливочное масло 10 г и сахар.
Нагрейте (в течении двух минут) для полного растворения сахара.
Затем полученной смесью украсьте пирожное и охладите .
Приятного аппетита, друзья и с наступающим Новым Годом!