• Авторизация
Дневник Людмила_Мамонтова Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ 31-08-2017 03:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вкусные пирожки без дрожжей с интересной начинкой. Быстро, просто на вкус как дрожжевые!


Пирожки на кефире без дрожжей. Прекрасная альтернатива дрожжевому тесту. Так же предлагаю вашему вниманию вариант простой и очень вкусной начинки из неожиданного сочетания продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
  • Кефир – 300мл.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Мука – 550 гр
  • Растительное масло – 5 ст.л.
  • Начинка:
  • Соленые огурцы – 6 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Гречка – 40 гр (можно заменить картофельным пюре, тогда не нужно добавлять яйца)
  • Лук зеленый – 3 веточки
  • Укроп – 5 веточек
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Перец, соль - по вкусу
  •  
  • КАК ПРИГОТОВИТЬ
  • Замешиваем тесто. Смешаем яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло и муку. Дадим тесту постоять 30 минут. Готовим начинку. Лук обжарим, добавим натертые огурцы и обжарим все до испарения жидкости. Смешиваем лук с огурцами, нарезанные отварные яйца, зелень, отварную гречку, соль перец. Формируем пирожки, обжариваем на растительном масле или в духовке. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ | Людмила_Мамонтова - Дневник Людмила_Мамонтова | Лента друзей Людмила_Мамонтова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»