Гениальный шоколадный крем и метод приготовления - быстро, просто, дешево и очень вкусно. Можно просто на хлеб/печенье намазывать или использовать как крем на пирожные или торт - густой, очень шоколадный. Можно добавлять по вкусу перемолотые орехи, а также сделать постный вариант на соевом молоке(и без сухого молока).
|
1
В глубокую миску или стакан блендера залить молоко и добавить сахарную пудру. |
|
|
2
Добавить масло и начинайте взбивать погружным блендером - первые 2 минуты блендер держать на дне стакана/миски.
|
|
|
3
Затем осторожно поднимайте блендер и взбивайте, так молоко постепенно впитает масло. |
|
|
4
Вот так получается белый и густой крем. |
|
|
5
Добавить какао, ванилин, соль и сухое молоко - опять взбивайте. |
|
|
6
Должен получиться вот такой крем. |
|
|
7
Крем охладить - после этого будет еще гуще и совсем не будет чувстоваться запах масла. Хотя это довольно калорийно, можно себя понемногу баловать :) Приятного Аппетита! |