• Авторизация


Баклажановый сэндвич с рикоттой, руколой и помидорами черри. 21-07-2026 14:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНОВЫЙ СЭНДВИЧ С РИКОТТОЙ, РУКОЛОЙ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Очень простое, но ароматное блюдо. Если вам нравится экспериментировать со свежими ингредиентами и сочетаниями, которые удивляют новым вкусом, то этот рецепт сэндвичей из баклажанов идеально подойдет именно вам. Хрустящая золотистая корочка со свежей зеленью и овощами и кремовой рикоттой!
Foto-4-scaled (700x350, 317Kb)
Ингредиенты:
 
1 баклажан
твердый тёртый сыр
соль по вкусу
оливковое масло
помидоры черри
рикотта
рукола
 
Приготовление:
 
Сначала нарезаем баклажан на тонкие слайсы.
Слайсы раскладываем на противне, застеленном бумагой для выпечки, формируя два прямоугольника.
Посыпаем получившиеся прямоугольники солью, сбрызгиваем немного оливковым маслом и присыпаем тертым сыром. 
Запекаем баклажаны духовке при температуре 180 С около 20 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. 
Начинку можно сделать любую ориентируясь на свой вкус.
Для примера сделаем сендвич с начинкой из рикотты и свежих помидоров черри.
Готовые прямоугольники из баклажанов переворачиваем сыром вниз, смазываем рикоттой или любым другим творожным сыром.
Раскладываем сверху руколу и слайсы из помидоров черри.
Солим по вкусу и сбрызгиваем оливковым маслом.
Сворачиваем сэндвичи пополам и подаём к столу.
001 (700x472, 395Kb)

02 (700x472, 440Kb)

003 (700x472, 426Kb)
Сендвичи вкусны и горячие, и холодные, вы также можете приготовить их заранее!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: drive2-ru. (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажановый сэндвич с рикоттой, руколой и помидорами черри. | vokintorov - Дневник vokintorov | Лента друзей vokintorov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»