Ингредиенты
Яблоки – 1 кг
Курага – 200 г
Лимонная цедра – 1 ст.л.
Сахар – 600 г
Молотая корица – 1 ч.л.
Рецепт приготовления

Очистите и нарежьте яблоки, добавьте пару ложек воды.
Проварите до мягкости около 15 минут и пюрируйте.
Залейте курагу кипятком на 20 минут и измельчите в блендере.
Добавьте к яблокам цедру, сахар, корицу и курагу.
Варите повидло около часа до густоты и закатайте в стерильные банки.
Выход готового продукта
✅ Ориентировочный выход: 1,4–1,5 кг повидла.

По объёму это примерно:

1,2–1,3 л готового повидла
Количество банок
Получится примерно:

2 банки по 0,5 л и 1 баночка 0,25 л
или 1 банка 0,7 л и 1 банка 0,5 л



Lkis