Бабушка мне делала в детстве простоквашу из молока.))Спрашивается, что может быть проще. Налила молока положила туда корку хлеба и оставила на ночь.А оно взяло и не скисло)) Интересно из чего делают такое нескисающее))И вообще!! Человек является тем, что он ест.....так что в будущем поколении человечество станет модифицированным, но совсем не в сторону улучшения.Блин....ведь обычное молоко))