• Авторизация


ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И БАНАНОВЫМ МОРОЖЕНЫМ 08-10-2016 01:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс с черносливом и банановым мороженым

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
280 г муки плюс для формы
270 г сахара
10 г ванильного сахара
40 г какао-порошка
15 мл белого винного уксуса
140 мл оливкового масла плюс еще для смазывания
70 г чернослива
2 очень спелых крупных банана
3 г молотой гвоздики
5 г соды
3 г соли
50 г горького шоколада для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
 
Для мороженого очистите банан и нарежьте его небольшими кусочками, сложите в контейнер и заморозьте, от 3 ч.
Шаг 2
 
Для кекса смешайте в миске просеянную муку, весь сахар, какао-порошок, молотую гвоздику, соду и соль. Добавьте оливковое масло, уксус и 200 мл холодной воды. Взбейте смесь миксером на средней скорости до однородности. Добавьте мелко нарезанный чернослив.
Шаг 3
 
Переложите тесто в круглую форму диаметром 20 см, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекайте в духовке при 175 °С 30– 35 мин. Дайте кексу остыть, извлеките его из формы.
Шаг 4
 
Переложите замороженные кусочки банана в чашу блендера и измельчите в однородную кремообразную массу. Специальной ложкой сформируйте шарик.
Шаг 5
 
Шоколад поломайте на равные кусочки и растопите на водяной бане. Полейте им кекс.
Подавайте с банановым мороженым.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И БАНАНОВЫМ МОРОЖЕНЫМ | ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША - «Живи сам и давай жить другим» – главная языческая заповедь. | Лента друзей ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»