ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ
08-10-2016 00:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Драники с курицей
===========================================================
Ингредиенты
Картофель: 4-5 штуки
Куриная грудка: 250 граммов
Яйца куриные: 2 штуки
Лук репчатый: 1 штука
Мука: 2 столовые ложки
Сыр: 60 граммов
Перец черный: по вкусу
Соль: по вкусу
Зелень и травы: по вкусу
===========================================================
Режем лук, зелень и натираем на терке сыр. Затем обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла.
Теперь мясо. Режем курицу на тонкие полоски.
Поджариваем курицу до готовности, солим, перчим.
Готовим "тесто" для драников. Для этого картофель чистим, трем на крупной терке, солим. Даем постоять минуты 2-3. Отжимаем сок. Добавляем яйца и муку. Перемешиваем.
На сковороду выкладываем картофельное тесто.
Когда картошечка подрумянится - переворачиваем "блинчик".
Выклаываем начинку на половинку "блинчика" - обжаренное мясо, обжаренный лук, натертый сыр и порезанную зелень.
Через 2 - 3 минуты складываем "блинчик" пополам, чтоб начинка оказалась внутри. Хорошо обжариваем. ВСЕ! Можно подавать!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Драники с курицей
===========================================================
Ингредиенты
Картофель: 4-5 штуки
Куриная грудка: 250 граммов
Яйца куриные: 2 штуки
Лук репчатый: 1 штука
Мука: 2 столовые ложки
Сыр: 60 граммов
Перец черный: по вкусу
Соль: по вкусу
Зелень и травы: по вкусу
===========================================================
Режем лук, зелень и натираем на терке сыр. Затем обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла.
Теперь мясо. Режем курицу на тонкие полоски.
Поджариваем курицу до готовности, солим, перчим.
Готовим "тесто" для драников. Для этого картофель чистим, трем на крупной терке, солим. Даем постоять минуты 2-3. Отжимаем сок. Добавляем яйца и муку. Перемешиваем.
На сковороду выкладываем картофельное тесто.
Когда картошечка подрумянится - переворачиваем "блинчик".
Выклаываем начинку на половинку "блинчика" - обжаренное мясо, обжаренный лук, натертый сыр и порезанную зелень.
Через 2 - 3 минуты складываем "блинчик" пополам, чтоб начинка оказалась внутри. Хорошо обжариваем. ВСЕ! Можно подавать!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ | ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША - «Живи сам и давай жить другим» – главная языческая заповедь. |
Лента друзей ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»