===========================================================
Ингредиенты
Картофель: 2-3 штуки
Масло оливковое: 2 столовые ложки
Паприка: 1-2 чайная ложка
Яйца куриные: 1 штука
Мука: 2 столовые ложки
Масло растительное: небольшое количество
Соль: по вкусу
Майонез: небольшое количество, для украшения
===========================================================
1. Нагреваем вафельницу. Чистим и натираем на терке картофель.
2. Выжимаем жидкость.
3. Смешиваем вместе картофель, соль (по вкусу), паприку, оливковое масло, яйцо и муку.
4. Сбрызгиваем вафельницу кулинарным спреем или смазываем растительным маслом
5. Выкладываем картофельную смесь на вафельницу и готовим до хрустящего состояния.
6. Переносим на тарелку, посыпаем дополнительным количеством соли и паприкой. Поливаем майонезом и подаем.