Куриные шарики в сырном соусе с овощами
20-10-2015 11:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Куриные шарики в сырном соусе с овощами
[показать]
Граммов 900 куриного филе пропустила через мясорубку с 2 крупными луковицами, туда же натерла на мелкой терке небольшой ( граммов 200) кабачок, добавила 2 яйца, пару горстей геркулеса ( моментального приготовления),3 зубчика чеснока через пресс, соль, перец, зелень.
Сформировала шарики и слегка обжарила их до румяной корочки.
На растительном масла без запаха слегка спассеровала лук, морковку и сладкий перец.
На дно противня выложила овощи, на них котлеты и залила соусом.
Для соуса в граммах 700 горячей воды растворила ложки четыре сметаны, два плавленных сырка натерла на мелкой терке и добавила туда же. Для цвета добавила еще немного томатной пасты. Приправила сахаром, солью и перцем. В кружке развела столовую ложку крахмала в холодной воде и вылила в соус, чтобы был гуще.
Все это отправила в духовку на полчаса!
http://surfingbird.ru/
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Куриные шарики в сырном соусе с овощами
[показать]Граммов 900 куриного филе пропустила через мясорубку с 2 крупными луковицами, туда же натерла на мелкой терке небольшой ( граммов 200) кабачок, добавила 2 яйца, пару горстей геркулеса ( моментального приготовления),3 зубчика чеснока через пресс, соль, перец, зелень.
Сформировала шарики и слегка обжарила их до румяной корочки.
На растительном масла без запаха слегка спассеровала лук, морковку и сладкий перец.
На дно противня выложила овощи, на них котлеты и залила соусом.
Для соуса в граммах 700 горячей воды растворила ложки четыре сметаны, два плавленных сырка натерла на мелкой терке и добавила туда же. Для цвета добавила еще немного томатной пасты. Приправила сахаром, солью и перцем. В кружке развела столовую ложку крахмала в холодной воде и вылила в соус, чтобы был гуще.
Все это отправила в духовку на полчаса!
http://surfingbird.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные шарики в сырном соусе с овощами | ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША - «Живи сам и давай жить другим» – главная языческая заповедь. |
Лента друзей ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»