Это цитата сообщения
Sveta_Savyhska Оригинальное сообщениеБлинные булочки
[показать]
Ингредиенты
|
|
яйцо |
2 шт. |
|
молоко |
230 мл |
|
мука пшеничная |
120 гр |
|
соль |
1/2 ч.л |
Способ приготовления
-
Яйца немного взбить ( лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков. Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать. Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется. Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
-
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут.
-
Достаём вот таких пухликов...
-
Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает...
-
Я сегодня делала булочки к борщу , поэтому натерла сыр добавила зубчик чеснока , зелень и немного сметанки. Этим и начинила булочки, очень вкусно!
-
[показать]
Примечание
Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!
Приятного всем аппетита!
Рецепт с сайта Поварёнок.ру