КВАС АПЕЛЬСИНОВЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 л воды
1 шт. апельсина
300 гр сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты
10 г дрожжей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Апельсин мелко нарежьте вместе с кожурой, добавьте лимонную кислоту и и растертые с сахаром дрожжи, залейте теплой водой и поставьте в теплое место. Через 24 часа процедите квас, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте и поставьте охлаждать. Через сутки квас готов.
Серия сообщений "НАПИТКИ(АЛКОГОЛЬНЫЕ И НЕ ТОЛЬКО...":Часть 1 - Апельсиновый ликер
[показать]
Часть 2 - Как приготовить кисель из льняного семени.
...
Часть 39 - Домашний коньяк
Часть 40 - Ягодная водка по-шведски
Часть 41 - КВАС АПЕЛЬСИНОВЫЙ.