Сегодня очень много, казалось бы, странных рецептов...,
а попробовав - просто восторг.
Вот и этот, просто попался на глаза рецепт и теперь всем гостям, особенно внезапным, ничего другого не готовлю, и всем очень нравится.

[570x503]



♦ Свинина -500 г
♦ Лук - 1 шт.
♦ Батон – 150 г
♦ Яйцо – 1шт
♦ Молоко – 2/3ст.
♦ Ананас консервированный – 2 банки
♦ Соль и перец (по вкусу)
♦ Сухари панировочные



Приготовление:

Мясо, лук и 2-3 шайбы ананасов пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш в фарш яйцо, батон (предварительно замоченный в молоке),
соль, перец.
Сделать котлеты, обваливалять в сухарях и обжарить.
Затем котлеты разложить на противень, сверху положить шайбу ананаса и посыпать тертым сыром, запекать в духовке.
Как сыр расплавится - готово.
Подавать, выложив на блюдо и украсив зеленью.


источник,
Всем спасибо за комментарий
С наступающим Новым годом! [показать]