• Авторизация


Бисквитный торт "Дедушка". 24-09-2013 09:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Бисквитный торт "Дедушка".









[450x300]
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 12 шт.
Сахар - 3 стакана.
Мука - 3 стакана.
Соль - 0,5 ч.л.

Для крема:
Сметана жирная - 800 г.
Сахар - 1 стакан.
Ванилин - 1 пакетик.
Пищевой красный краситель - щепотка.

Для украшения:
Киви - 2 шт.
Апельсин - 1-2 шт.
Желе ягодное - 1 пакетик.
Кокосовая стружка - 2 ст.л.

Способ приготовления:
Шаг 1. Взбить яйца с щепоткой соли (минут 10), добавить сахар и взбить миксером минут 10, что б не было крупинок сахара.
Шаг 2. Потом добавить муку просеянную порциями (в 3 приема). Взбить.
Шаг 3. Вылить 1/2 теста на смазанную сливочным маслом форму, выпекать корж при t 185 градусов 30-45 минут до коричневого цвета.
Шаг 4. Когда корж остынет, разрезать вдоль на 2 коржа. Так же сделать с остальным тестом. Готовые коржи намазать кремом.
Шаг 5. Крем: Взбить сметану миксером с сахаром, добавить ваниль. Немного добавить пищевой краски - для цвета.
Шаг 6. Коржи намазанные кремом украсить фруктами, ягодами, сливками (по вкусу).
Шаг 7. Желе приготовить по инструкции указанной на упаковке (воды можно
положить меньше, чем по рецепту). Остудить и теплым залить фрукты. Бока
торта посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 8. Готовый торт поставить на холод, дать пропитаться.
Приятного аппетита!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бисквитный торт "Дедушка". | ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША - «Живи сам и давай жить другим» – главная языческая заповедь. | Лента друзей ЯЗЫЧНИЦА_НАТАША / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»