[594x345]Ингредиенты: Тесто: 1 яйцо, стакан кефира, пол стакана сахара, 10г.разрыхлителя, 1,5 стакана муки. Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром 20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут. Крем на Ваш вкус,у меня заварной с добавлением вареной сгущенки. Крем: ●1 ст. молока ●1яйцо ●пол стакана сахара ●3 ст.л. муки ●100г. сливочного масла. Приготовление: Растереть яйца с сахаром и мукой,влить молоко и хорошо перемешать венчиком.Поставить на маленький огонь и варить до загустения,постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших толовых ложки и остывший заварной крем ,еще раз взбить. Вкус получается,как крем брюле . Украшаем на свой вкус). ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! TATYSIY |