Мобильный LiveInternet Белорусский холодник | танюшка_28

Авторизация

Дневник танюшка_28 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Белорусский холодник 27-06-2015 15:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение

Белорусский холодник

[показать]	Ингредиенты для "Белорусский холодник": Свекла — 6 шт Огурец (3 больших или 6 маленьких) — 3 шт Лук зеленый — 1 пуч. Укроп — 1 пуч. Петрушка (несколько веточек) Яйцо — 6 шт Сметана — 250 мл Уксус — 4 ст. л. Вода (питьевая) — 3 л Соль (по вкусу) Сахар — 1 ч. л.
[показать] 1. Сварить свеклу до готовности, отварить яйца вкрутую. 2. Очистить свеклу и яйца. С огурцов снять кожицу.	[показать] 3. Яйца разделить на белки и желтки. Свеклу, огурцы и белки потереть на крупной тёрке. Лук, укроп и петрушку мелко порубить.
[показать]4. Выложить зелень (включая лук) и желтки в миску, присыпать солью и хорошенько размять всё пестиком.	[показать]На этой стадии вы уже почувствуете свежайший запах лета и этого замечательного супа.
[показать]	5. Все ингредиенты смешать в большой кастрюле, добавить сметану, уксус, соль, сахар и размешать всё хорошенько. 6. Постепенно влить воду – побольше, если вы предпочитаете более жидкий суп, поменьше, если любите густой. Добавьте соли и уксуса, если необходимо. Белорусы едят этот суп с печеным картофелем или хлебом.

Поваренок.ру

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Белорусский холодник | танюшка_28 - Дневник танюшка_28 | Лента друзей танюшка_28 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»