[604x432]

Ингредиенты:

Мука - 2ст. кефир - 1ст. соль - 0,5ч.л. сахар - 0,5ч.л. сода - 0,5ч.л.

тёртый сыр - 1ст (грамм 200) тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

Я ветчину нарезал ломтиками  

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так),

положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно.

Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне,

накрыв крышкой.

Мы знаем уже более 120 000 рецептов