• Авторизация
Дневник наталья_со Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-04-2026 12:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Торт «Рафаэлло» на сковороде!

 



Торт «Рафаэлло» на сковороде
⠀ 
Торт «Рафаэлло»:
все мешаю прямо на сковороде за 5 минут —
и подаю суперский десерт к чаю
Рецепт торта «Рафаэлло» —
смешивается сразу на сковороде
Вкуснейший торт с нежной структурой
можно приготовить сразу на сковороде,
не пачкая кучу посуды. 
Причем из самого простого набора продуктов. 
Представляем десерт «Рафаэлло»,
который печется очень быстро и
идеально подходит к чаю.
Ингредиенты
яйца — 2 штуки;
сахар — 100 граммов;
ванилин — щепотка;
молоко — 130 миллилитров;
растительное масло — 70 миллилитров;
мука — 160−180 граммов;
кокосовая стружка — 30 граммов;
миндальные лепестки — 30 граммов;
разрыхлитель — 15 граммов;
Для пропитки
молоко — 150 миллилитров;
сгущенное молоко — 2 столовые ложки.
Для глазури
белый шоколад — 1 плитка;
растительное масло — 1 столовая ложка.
Порядок приготовления
Подойдет любая сковорода с крышкой.
Диаметр желательно использовать
до 26 сантиметров.
Шаг 1
Начнем с теста,
которое будем смешивать сразу в сковороде. 
Огонь пока не включаем.
Высыпать на нее сахар, вылить молоко,
ванилин, разбить яйца и вылить масло.
 Смешать до однородности. 
Затем постепенно
всыпать муку и разрыхлитель. 
На это уйдет около 5 минут.
Шаг 2
Накрыть тесто крышкой и
включить минимальный огонь.
 Когда корж подрумянится,
накрыть его куском пергаментной бумаги,
 перевернуть непропеченной стороной
вниз вместе с пергаментом.
 Допекать до появления корочки и
можно убирать бумагу.
Шаг 3
Переходим к пропитке.
 Смешать молоко со сгущенкой и
равномерно пролить этим коктейлем наш корж, 
предварительно разрезав его на порции и
проткнув вилкой по всей поверхности.
Шаг 4
Осталось приготовить глазурь. 
Растопить шоколад и
смешать его с растительным маслом.
 Покрыть тортик глазурью.
Шаг 5
Финальный штрих —
посыпка кокосовой стружкой и
миндальными лепестками.
 Именно они делают из этого десерта
тот самый «Рафаэлло».
На этом лакомство готово!
 Можно дать ему немного пропитаться и
охладиться в холодильнике —
и пора пить чай.

 Приятного аппетита!
 
 
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | наталья_со - Дневник наталья_со | Лента друзей наталья_со / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»