• Авторизация
Дневник наталья_со Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-04-2026 12:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Подушечки с начинкой из халвы!

 

3416556_9p3yrzSup0eCMu24WGFkHiFXMj7i0zPcKoARDQd2_780 (700x466, 515Kb)

Печенье к чаю не покупаю,
готовлю подушечки с начинкой из халвы —
хрустящие,
 рассыпчатые, с ореховой сердцевиной
⠀ 
Беру муку, масло и кефир, замешиваю тесто,
раскатываю, вырезаю кружочки,
 в середину кладу кусочек халвы,
накрываю вторым кружочком,
защипываю края. 
Через 20 минут на столе печенье,
которое хрустит и тает во рту. 
Это гениально простое и
невероятно вкусное угощение,
идеальное для чаепития или
сладкого перекуса.
Получается обалденная вкуснятина:
золотистые, рассыпчатые подушечки
с хрустящей корочкой, 
а внутри — нежная,
маслянистая халва с ореховой ноткой,
которая буквально тает во рту.
Для приготовления вам понадобится: 
300 г муки, 120 г сливочного масла,
100 мл кефира, 1 столовая ложка сахара,
 щепотка соли, 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
130 г халвы (подсолнечной или тахинной).
 Масло размягчите, смешайте с мукой, сахаром,
солью и разрыхлителем в крошку, 
добавьте кефир, замесите мягкое тесто.
Раскатайте пласт толщиной 3–4 мм,
вырежьте кружочки (можно стаканом). 
На половину кружочков
положите по кусочку халвы,
накройте оставшимися кружочками,
защипните края вилкой.
 Выложите на противень с пергаментом,
выпекайте при 180°С 15–20 минут
до золотистого цвета. 
Подавайте теплыми или остывшими —
это печенье исчезает мгновенно.

https://news.ru/society/pechene-k-chayu-ne-pokupay...nachinkoj-iz-halvy-hrustyashie

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | наталья_со - Дневник наталья_со | Лента друзей наталья_со / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»