Хрустящее и нежное печенье, которое тает во рту

 

Растительное масло — 100 мл

Сливочное масло — 200 г

Разрыхлитель — 10 г

Ванильный сахар — 10 г

Сахарная пудра — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Крахмал (лучше кукурузный) — 200 г

Мука — 700 г

Шоколадные капли или кусочки чёрного шоколада — 120 г

За 30 минут до начала приготовления

достаньте сливочное масло из холодильника,

чтобы оно стало мягким.

Смешайте его с растительным маслом и

взбейте миксером 2 минуты.

В смесь добавьте ванильный сахар и яйцо.

Взбейте ещё 1 минуту.

В отдельной миске соедините крахмал,

сахарную пудру, муку и разрыхлитель.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси,

замешивая мягкое тесто.

В конце добавьте шоколадные капли или

кусочки чёрного шоколада.

Застелите противень пергаментной бумагой.

Сформируйте печенье с помощью ложки,

выкладывая его на противень

с расстоянием 3-5 см между изделиями.

Разогрейте духовку до 180°C.

Выпекайте печенье 12-15 минут.

Оптимальный результат достигается за 12 минут,

чтобы печенье не пересохло.

Печенье одинаково вкусное как тёплым,

так и холодным.

Его можно подавать к чаю, кофе или

наслаждаться в качестве самостоятельного десерта.

Приятного аппетита! 

https://duck.show/hrustyashhee-i-nezhnoe-pechene-kotoroe-taet-vo-rtu.html?fbclid=IwY2xjawPa6nBleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFrNmFvMHRuU0Y3R25vaXdYc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHiV1WIciEhn4RAdq7TnY_zakQWtJ9deRu3P9ZwfvRMxODX0G14z9YozSmBLB_aem_jOc-KS4ZVYVlyZBy2x6Bpw

Самое вкусное печенье к чаю 

Для тесто:

Сливочное масло- 200гр

Сметана - 150гр

желток - 2шт

Разрыхлитель- 0,5ч.л

Мука - 500-600гр

Для начинки:

Белок- 2шт

Сахар - 80гр

Сахарная пудра

- Выпекать при температуре 160 градусов 35-40 минут

до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Рецепт

125 гр сливочного масла

Щепотка соли 80 гр сахара

Ванильный сахар 2 желтка 250 гр муки

35 мл тёплого молока

Сахарная пудра

Всем удачной выпечки!