Ингредиенты:

• Манка — 200 г

• Кефир — 100 мл 

• Масло сливочное — 60 г 

• Яйца — 2 шт. 

• Изюм — 3 ст. л. 

• Настойка — 1 ст. л. 

• Разрыхлитель — 1 щепотка 

• Корица — 1 ч. л. 

• Сахар — 4–5 ст. л.

Приготовление:

1. В миску насыпаем сахар и корицу, добавляем яйца и все взбиваем до пены. 

2. Кладем кусочек мягкого сливочного масла. 

3. Добавляем ароматную настойку. 

4. Наливаем кефир и все перемешиваем. 

5. Насыпаем в миску манку. 

6. Добавляем изюм, перемешиваем. 

7. Перекладываем тесто в форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 ºC, около 30 минут.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/55435-mannik-s-izyumom-i-koricei.html