• Авторизация
Дневник trophikana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Оладьи кабачковые на кефире 14-03-2014 06:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Оладьи кабачковые на кефире

[показать]
Оладьи очень популярны в русской кухне. Их можно делать  из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы. Существует множество рецептов картофельных, морковных, кабачковых, пшенных оладьев. Они годятся для быстрого перекуса и сытного завтрака,  прекрасно дополнят обед или ужин, а ещё их можно брать с собой на природу... Оладьи из кабачков не только вкусны, но и полезны. Их можно есть как горячими, так и холодными.

Потребуется:
мякоть кабачка натёртого на мелкой тёрке (сок отжать) - 700г
морковь (тёртая на мелкой тёрке) - 1 шт.
лук - 2шт. маленьких
чеснок - 2 зубчика измельчённых
кефир - 1 стакан
мука - 10 ст.л.
яйца - 3 шт.
соль 1,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/2 ч.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
Замешать тесто на оладьи. Выпекать на хорошо разогретой сковородке с растительным маслом до румяной корочки. Из данного кол-ва продуктов у меня получилось оладьев 23шт. Ароматные и слегка остренькие. Подавала со сметаной. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Оладьи кабачковые на кефире | trophikana - Лента странствий и увлечений | Лента друзей trophikana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»