Печень - жизненно важный орган с многообразными функциями. Вырабатывая желчь, печень играет существенную роль в процессах пищеварения и всасывания питательных веществ из кишечника в кровь; она участвует в процессах обмена белков, жиров и углеводов; кроме того, печень выполняет защитную (барьерную) функцию, обезвреживая ряд ядовитых веществ, образующихся в процессе обмена веществ или поступающих извне.

При появлении в организме большого количества вредных веществ (например, при хроническо