ингредиенты
Молоко 30 г
Сметана 50 г
Плавленый сыр 50 г
Яйца куриные 4 шт.
Помидоры 3 шт.
Смесь «Травы прованса» 2 г
Масло растительное 10 г
Хлеб дарницкий 1 шт.
Нарежьте хлеб на квадратики и обжарьте на растительном масле до легкой корочки. К хлебу добавьте нарезанные на кружки помидоры, чтобы их сок сделал хлеб еще вкуснее. Оставьте их потушиться еще на 2-3 минуты.
Разбейте яйца и взбейте их венчиком, поочередно добавляя к ним молоко, сметану и кусочки сыра. Добавьте смесь "травы прованса" или любую другую приправу по вкусу. Получившейся смесью залейте хлеб с помидорами, накройте сковороду крышкой и подождите до готовности.