Ингредиенты:

на 4 порции

 

✔ 2 крупных болгарских перчика

✔ грамм 200-300 мясного фарша

✔ 1 помидор

✔ кусочек сыра для посыпки, зелень

 

Приготовление:

 

1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

4. Обильно посыпаем тертым сыром.

5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

6. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.

 

Приятного аппетита!