Покупаются на рынке маленькие черри - помидорки и/или пальчики .

Нужны еще: листы смородины , вишни, хрена , чеснок, укроп, лавровый лист ,перец душистый и черный 

Все укладывается слоями . Помидоры протыкаются зубочисткой. [показать]Заливается холодным рассолом ( концентрация на литр хол. кипяченой воды - 2 столовые ложки соли с горкой + ложка сахара) . Ночь при комнатной температуре.

Потом на неделю в холодильник. Готовность через 7 дней. 

:roll:

http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=379&t=200404