Салат фриссе.
Рукола.
Свежий лосось, сёмга, форель( на выбор)
Королевские креветки.
Соус терияки.
Корень имбиря.
Лайм.
Смешиваем салат фриссе (фризе, фриссе, эндивидий кудрявый, эндивий, салатный цикорий)с руколой.
На оливковом масле поджариваем очищенные креветки и рыбу нарезанную небольшими кубиками,(жарим не более 1 минуты),
Добавляем выжатый сок одного лайма, соус терияки и натёртый на тёрке имбирь,
Тушим ещё пару минут, снимаем с огня, ждём пару минут и всё перекладываем в блюдо со смесью салата фриссе и руколы.
Салат готов!
Очень быстро и очень вкусно!