Каждый десерт имеет свою богатую историю, сплетённую сказочными легендами и рассказами. Вафли и мороженое! Что мы знаем о них?

 

Настоящими поклонниками вафель были  композиторы Шопен и Штраус, писатель Кафка, поэт Гете, изобретатель Нобель и психоаналитик Фрейд. Изобретенные еще в 13 веке, вафли и по сей день являются популярным кондитерским изделием. В 15 веке рецепты приготовления вафель держались в секрете и были доступны лишь Королям и людям благородного сословия.

 

Историки считают, что мороженое насчитывает более 5000 лет. Им угощали Александра Македонского во время его походов в Индию и Персию. До появления современных способов замораживания мороженое было роскошным угощением и только для особых случаев.

 

В обоих лакомствах кроется тайна: при всей незамысловатости и простоте их не перестают любить вот уже много десятков лет!