[показать]
Наступают холода, длинные новогодние праздники, встречи с родными и друзьями. Обычно такие дни проходят бурно и выпивается много алкогольных напитков. Не всегда это полезно, хотя и "согреть душу" в такие денечки хочется. Предлагаю несколько спиртных коктейлей, которые пьют в тёплом виде. Они помогут в любом случае и расслабиться и согреться.
Коктейль "Медовый ирландец".
На 200 мл воды понадобится 50 мл виски, 2 столовые ложечки жидкого мёда, палочка корицы и цедра одного лимончика. Для создания напитка надо вскипятить воду, добавить туда мёд и перемешать. Добавить в горячий напиток корицу и цедру, а затем уже виски. Перемешиваем, выливаем в стакан и даём настояться коктейлю минут 5.
Коктейль "Апельсиновый рай".
Для этого коктейля будет надо : 400 мл зеленого чая, 300 мл апельсинового ликера, 2 лимона, 3 апельсина, 50 г мёда, 1 чайная ложка корицы. Получится 7 - 8 порций - в зависимости от стаканов, в которые он будет разливаться. В кастрюлю наливаем заваренный чай, сок лимонов, сок двух апельсинов и ликер. Нагреваем, не доводя до кипения. Добавляем мёд и томим минут 5, пока мёд полностью не растворится. Третий апельсин нарезаем кружочками и разлаживаем по бокалам (высоким стаканам). Вливаем горячий напиток.
Коктейль "Вишневый закат".
Нагреваем 150 мл воды, добавляем 50 мл рома, 20 мл вишневого ликера, 10 мл сока лайма. Не кипятить! Перемешиваем и переливаем в бокал. Украшаем вишенкой для коктейля.
Коктейль "Кофейная соната".
В бокал наливаем 25 мл коньяка, 10 мл кофейного ликера, добавляем 200 мл сваренного кофе. Сверху аккуратно вылаживаем 30 мл взбитых сливок и посыпаем щепоткой корицы. Коктейль готов.