+200 г маргарина

+150 г сметаны ( обычно я не заморачиваюсь и кладу простоквашу или кефир

+2 чайных стакана сахар

+ полчайной ложки соды и погасить конечно же ее

Муки взять немного,только чтобы замесить получилось и не липло к рукам. Все перемешать и на минут 30 в холодильник

Начинка: яблоки,корица и сахар

 

............................................

Итак, все готово, поехали...Т есто делим на две части, одну раскатываем в лепешечку толщиной в палец, выкладываем на лист ( лист можно не мазать , ничего не прилипнет, не бойтесь), мажем маслом лепешку теста, если лень масло топить, то просто порезать мааааленькими кусочками и нормально будет. Затем выкладываем яблоки, порезанные пластинками, посыпаем их сахаром и корицей, сверху кладем второй пласт тест и защипляем все по крям. Ставим в духовку на 35-40 минут на 200 градусов, печь до желтовато золотистого цвета, потом дать остыть и есть холодным... ага, предупреждаю сразу, теплый он совсем не то  ... мои норовят чуть ли не из духовки все слопать... а у холодного вкус лууучше... все!

 

Рецепт Из интернета. Буду в выходные печь. Поделюсь своими фотками пирога .