Рецепт:
1. 2 стакана натертой тыквы или моркови перемешать с 0,5 стакана сахара)
2. Всыпать щепотку соли и добавить 1/4 стакана подсолнечного масла
3. Добавить муки столько . чтобы тесто было как густая сметана ., в которой ложка стоит. Тщательно все перемешать.
4. Перед тем ,как поставить в подогретую до 150-160 градусов духовку, погасить 2 чайные ложки соды лимонным соком и вмешать в тесто.
Печется 35-40 минут. Получается бисквит, почти неотличимый от настоящего , замешенного на яйцах.
Внимание : первые 15 минут духовку не открывать.
[показать] Рецепт из интернета. Пошла я печь такой пирожок. Испеку добавлю реальную фотку и всякие уточнения по рецепту. Заходите. Посмотрите что у меня получилось.
Докладываю , испекла я такой пирожок! Но рецепт я поменяла
Теперь рецепт выглядит так:
1. Три стакана натертой тыквы
2. 1 стакан натертой моркови
3. 1 натертое яблоко ( средних размеров)
4. 4 столовых ложки подсолнечного масла
5. 2 ст. ложки муки
6. 0,5 стакана промытого изюма
7. соль -щепотка
8. 1 ст.ложка сахар-песок
9. 1 ч.л соды гашеной уксусом или лимонной кислотой
Все перемешать! Выложить в форму ( у меня обычная силиконовая форма- диаметр 28 см)
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку
35-40 минут- Пирог -Запеканка готова!
Вкусно! Полезно! Настоящий домашний десерт! Мой рецепт проверен! А теперь фотографии , так сказать, с пылу с жару!
