Это цитата сообщения APELSINDA Оригинальное сообщение

Перцы фаршированные

[показать]

Готовятся быстро,  получаются очень красивыми, нежными и сочными.

Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

[показать]

 

Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

[показать]

 

Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

[показать]

 

Обильно посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

[показать]

 

Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.

[показать]

Приятного аппетита!