Без заголовка
04-11-2017 23:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов
Итальянский торт “Кассата” с начинкой из сыра и сухофруктов [550x595] Ингредиенты: Рикотта – 425 г Сахар – ¼ стакана Сливочный херес – 2 столовых ложки Апельсиновый эксракт – 1 чайная ложка Смесь сухофруктов (мелко нарезанные) – 1/3 стакана Миндаль (мелко рубленный) – ¼ стакана Кусочки шоколада – 1,25 стакана Бисквит – 0,5 кг Растворимый кофе – 1 чайная ложка (развести в ¼ стакана кипятка) Сливочное масло или маргарин – 6 столовых ложек Миндаль, нарезанный пластинами для украшения Приготовление: В чаше для миксера взбейте рикотту с сахаром, хересом и апельсиновым экстрактом. Всыпьте сухофрукты, мелко нарезанный миндаль и ¼ стакана нарезанного шоколада. Разрежьте бисквит горизонтально напополам и еще раз напополам, чтобы получилось 4 слоя. Нижнюю часть выложите на блюдо, нанесите треть творожной начинки. Повторите с остальными слоями. Закройте 4 слой пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа. В это время поставьте на водяную баню остальной шоколад и заваренный кофе. Периодически помешивайте до полного растворения шоколада. Добавьте сливочное масло, размешайте до однородной массы. Снимите с огня и поставьте в холодильник тоже на 2 часа. Нанесите глазурь по всему периметру торты, по бокам украсьте миндальными пластинами. http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/italjanskii-tort-kasata-s-nachinkoi-iz-syra-i-suhofruktov.html |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Инга_0607 - Дневник Инга_0607 |
Лента друзей Инга_0607
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»