• Авторизация
Дневник Соня-Света Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сало в банке 03-08-2016 01:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
[291x200]
Необычный способ приготовления сала от моего знакомого…
 
[300x200] Ингредиенты:

 

На 1 кг свежего сала:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 горошины перца
  • 2 лавровых листа
  •  по желанию
В холодной кипяченой воде растворить соль:
[300x200]
Сало нарезать небольшими кусками. Сложить в банки, перекладывая специями и ветками укропа:
[300x199]
Залить рассолом:
[289x200]
На дно кастрюли положить сложенное в 2-3 раза полотенце. Сверху поместить банки. Залить по плечики водой. Поместить на огонь на 30 минут, не доводя до кипения. Хранить прямо в рассоле в холодильнике:
[300x196]
При подаче нарезать ломтиками:
[291x200]

http://harch.ru/zakuski/salo-v-banke/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сало в банке | Соня-Света - Дневник Соня-Света | Лента друзей Соня-Света / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»