• Авторизация
Дневник Соня-Света Лента друзей - Дневник - Полная версия


Щи гречневые с фрикадельками 03-08-2016 00:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
[290x200]
Очень ароматные и вкусные щи.
 
[300x195] Ингредиенты:

 

  • 350 г мясного фарша
  • 3 столовые ложки гречки
  • 2 столовые ложки сухарей
  • 1/3 кочана капусты
  • 5 картофелин
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист
В кипящую воду всыпать нашинкованную капусту:
[300x200]
Довести до кипения и сразу всыпать картофель. Варить 5 минут:
[300x200]
Фарш смешать с сухарями, солью и перцем. Накатать мокрыми руками фрикадельки. Добавить в кастрюлю и варить после всплытия 3 минуты:
[300x200]
Всыпать промытую гречку:
[300x200]
Параллельно  пережарить с морковью:
[300x198]
Добавить помидоры. Поперчить и потушить все вместе 3 минуты:
[300x199]
Добавить зажарку в кастрюлю:
[300x192]
Посолить и варить все вместе еще 7 минут:
[300x200]
Настоять под крышкой минут 15 и разлить по тарелкам:
[290x200]

http://harch.ru/pervye-blyuda/shhi-grechnevye-s-frikadelkami/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Щи гречневые с фрикадельками | Соня-Света - Дневник Соня-Света | Лента друзей Соня-Света / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»