• Авторизация
Дневник Соня-Света Лента друзей - Дневник - Полная версия


Порционные котлеты со сладким перцем в фольге 09-02-2016 11:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[295x200]
Сочные, ароматные котлеты под сырной шапочкой.
 
[300x197] Ингредиенты:

 

  • 800 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 2 сладких перца
  • 3 столовые ложки томатного соуса
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Фарш соединить со сметаной и молотыми сухарями. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
[300x200]
Тертый сыр соединить с измельченным чесноком и майонезом:
[300x200]
Фольгу нарезать на квадраты. Из фарша мокрыми руками формовать круглые плоские лепешки и выкладывать на смазанную маслом фольгу:
[290x200]
Смазать томатным соусом:
[299x200]
В поверхность слегка воткнуть соломку сладкого перца:
[294x200]
Накрыть сырной массой. Края фольги подвернуть к котлете:
[300x200]
Запекать при 210 градусах около 25-30 минут:
[300x199]
Подавать порционно прямо в фольге с картофельным гарниром:
[295x200]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Порционные котлеты со сладким перцем в фольге | Соня-Света - Дневник Соня-Света | Лента друзей Соня-Света / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»