Ингредиенты для "Жареные палочки из пшенной каши":

• Пшено (элитное) — 1 пакет.
• Лук репчатый (средней величины) — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Мука (без горки) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Сухари панировочные (для обсыпки)
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Жареные палочки из пшенной каши":

[показать]

Из одного пакетика пшена сварить кашу. Готовую кашу остудить, не добавляя масла. Добавить яйцо, обжаренный в масле лук, муку и соль.  Сформировать палочки или биточки, как вам нравится, обвалять в панировке.

[показать]

Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Не снимая со сковороды, накрыть крышкой и дать прогреться паром.

Подать можно вместе с овощным салатом. Палочки внутри яично-масляные, а снаружи с хрустящей корочкой. 

[показать]