• Авторизация
Дневник Соня-Света Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты на овсянке «Юношеские» 06-01-2016 00:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[296x200]
Рецептом поделилась женщина, долгое время работавшая на кухне в летнем детском лагере…
 
[300x193] Ингредиенты:

 

  • 700 г мясного фарша
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки с горкой овсянки
  • 1 столовая ложка манки
  • 1 луковица
  • Мука (сухари) для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
В кастрюльке с толстым дном закипятить молоко. Всыпать овсянку и проварить пару минут до загустения:
[289x200]
Снять с огня, сразу добавить манку и перемешать. Остудить:
[284x200]
К мясному фаршу добавить нарубленный , вбить яйцо:
[299x200]
Добавить кашу, посолить, поперчить и тщательно вымесить:
[294x200]
Мокрыми руками сформовать котлетки:
[297x200]
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x199]
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:
[299x200]
Подавать сразу горячими:
[296x200]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-na-ovsyanke-...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты на овсянке «Юношеские» | Соня-Света - Дневник Соня-Света | Лента друзей Соня-Света / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»