Ясменник душистый, описание, фото, условия выращивания, лекарственные

и гастрономические свойства, применение

Многолетнее травянистое растение высотой 30—40 см. В диком виде растет в тенистых лиственных лесах, главным образом буковых, на территории Европы.

Описание:

Эстрагон, описание, фото, выращивание, лекарственные свойства

и гастрономические свойства, применение

Эстрагон, многолетнее пряное и лекарственное растение, образующее кустики, новые побеги отрастают из почек, которые развиваются на корневище. В диком виде растет на территории от Восточной Европы до Монголии. В России эстрагон практически не выращивался, а первые упоминания об этой культуре относятся к XVII веку и найдены в грузинских письменных источниках. В настоящее время овощную форму эстрагона широко культивируют в Грузии, Армении и Азербайджане, где его называют тархуном.

Шандра обыкновенная, описание, фото, выращивание, лекарственные свойства

и гастрономические свойства, применение

Шандра как лекарственное растение была известна еще древним египтянам и римлянам, но родиной этого целебного растения считается Южная Европа. В настоящее время шанд-ра распространена почти по всей Европе. Растение с красивыми листьями с запахом апельсина! Прекрасное лекарство против кашля.

Описание:

Шалфей лекарственный, описание, фото, выращивание, лекарственные свойства

и гастрономические свойства, применение

Salvia offlcinalis L.

 

Шалфей лекарственный многолетний пряно-ароматический полукустарник высотой 50— 70 см. Его родина — Южная Европа и Средиземноморье. В Северную Европу шалфей попал благодаря монахам-бенедиктинцам. В средние века он считался магическим средством, возбуждающим любовь и симпатию.

 

 

Описание:

стебли многочисленные, прямостоячие, серо-войлочные. Листья супротивные, черешковые, яйцевидно-копьевидные или узкоэллиптические, зазубренные по краям. Сине-фиолетовые симметричные цветки расположены в полумутовках. Цветет шалфей в июне и июле. Плоды — орешки.

 

Состав: листья содержат от 1 до 2,5 % эфирного масла, в состав которого входят туйон (до 50 %), салвиол, цинеол, борнеол, пинен, саль-вен, а также дубильные вещества, горечи, смолы, органические кислоты, витамины Р, РР, С, провитамин А, алкалоиды, фитонциды, терпеновые соединения.

 

Подробнее...

Чистотел большой, описание, фото, выращивание, лекарственные свойства

 

и гастрономические свойства, применение

 

Cbefidonium majus L.

 

Чистотел большой многолетнее травянистое растение семейства маковых. Народные названия: желтомолочник, бородавочник, чистоплот, щелкунец, живокость, гладышник, ластовичник, печеночник, подтынник, чистяк, светлая трава и др.

Описание:

корневище многоглавное, короткое, корень стержневой, снаружи красно-бурый, внутри желтый. Цветет с конца мая по сентябрь оранжево-желтыми, обычно многочисленными, некрупными, правильными, одиночными цветками. Они сидят на длинных ветвистых, слегка опушенных стеблях длиной до 90 см, с красивыми — сверху зелеными, снизу сизыми — вырезными листьями. От стеблей растений, когда их срывают, на руках остается желтый след. Это происходит потому, что из стеблей обильно вытекает оранжево-желтый сок (отсюда и название "желтомолочник"). Сок содержится во всех частях растения, неприятно пахнет, на вкус горький, обжигающий и обладает ядовитыми свойствами.

 

Подробнее...

Череда трехраздельная, описание, фото, выращивание, лекарственные свойства

 

и гастрономические свойства, применение

 

 

Bidens tripartila I.

 

Череда трехраздельная однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Растет на мокрых лугах и как сорняк около ручьев, по канавам и болотам.

 

 

Описание:

стебель толстый, высотой 50— 80 см. Листья супротивные, срастающиеся основаниями, глубокотрехраздельные с ланцетовидными, пильчатозубчатыми долями, из которых средняя более крупная. Корзинки одиночные, располагаются на концах стебля и ветвей. Каждая корзинка окружена двойной обверткой, наружные листочки которой длиннее корзинки, радиально расходящиеся, зеленые, листовидные, продолговато-яйцевидные, внутренние значительно короче наружных. Цветки трубчатые, желтые, вместо чашечки над завязью возвышаются 2—3 острозубчатые щетинки. При отцветании и образовании плодов корзинки темнеют и буреют. Цветет с середины июля до сентября.

 

Состав: эфирное масло, дубильные и горькие вещества, аскорбиновая кислота, каротин, флавоноиды, пигменты, микроэлементы (в частности, марганец).

 

Подробнее...