Давно проверено: думаю я лучше всего в процессе приготовления достаточно сложных в технологическом плане вкусностей. Не то, чтобы очень сложных, но требующих, а точнее - не требующих спешки. На неделе такое не получается, потому что постоянно что-то отвлекает, или куда-то летишь, сломя голову. А вот в субботу - в самый раз. В плане терапии, так сказать - чтобы мысли в порядок привести. Много их как-то к субботе накапливается - беспорядочных. 

 

Ну а далее, как это часто быва