СУШЕНЫЕ ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ.

В итальянской кухне часто используются вяленые помидоры. Такие помидорчики можно приготовить в домашних условиях.
Помидоры
Масло растительное
Чеснок
Базилик
Розмарин
Соль
Перец


Освобождаем помидоры от кожуры. Для этого помидоры надрежьте крест-накрест, после чего залейте кипятком секунд на 30, затем переложите в холодную воду и очистите от шкурки.
Дальше разрезать помидоры на 4 части и вынуть серединку с семенами.
Противень выстлать бумагой,