Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле




Такая скумбрия будет замечательной закуской. И пусть Вас не пугает тот факт что готовиться она будет с применением чая.



Ингредиенты:

●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
●4 столовых ложки чая (заварки),
●4 столовых ложки соли,
●4 столовых ложки сахара.



Приготовление:

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от