Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные шарики с сыром



куриное филе - 500 гр.
сыр - 200 гр.
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла

1. Куриное филе + чеснок превратить в фарш.
2. Вмешать яйцо и немного посолить и поперчить.
3. Сыр натереть на крупной терке и вмешать в фарш.
4. В тарелку налить растительное масло 1 ст.л. Из этого количества взять чуть-чуть смазать антипригарную форму.
5. Смазывать руки маслом из тарелки (по минимуму) и скатывать шарики из фарша размером как грецкий орех (или немного крупнее).
6. Запекать в духовке 15-20 минут, 1-2 раза перевернув шарики в процессе.


слова и фото автора

источник