Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Молочно-ванильный торт (быстрый и легкий)
Молочно-ванильный торт (быстрый и легкий)
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный с терпким вкусом шоколада.
Ингредиенты:
молоко сухое - 500 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 2 стак.
вода - 0,5 стак.
ванильный экстракт - по вкусу
печенье - 2 пачки
шоколад горький - 2 кусочка
Приготовление:
Просеять в большую миску сухое молоко.
Печенье покрошить большими кусками.
Сливочное масло, сахар и воду подогреть вместе, пока не закипят. Варить на протяжении 5 минут, на медленном огне до легкого загустения. Отставить на 5 минут для остывания.
К сухому молоку влить еще горячую масляную глазурь и хорошо перемешать миксером, после чего добавить ваниль.
В конце добавить печенье и аккуратно перемешать ложкой, чтобы печенье еще больше не измельчить.
Ванильную массу положить в форму размером 20х20 см., выложенную пищевой фольгой, аккуратно разровнять.
Верх посыпать тертым горьким шоколадом и поставить в холодильник на 3 - 4 часа или на целую ночь.
Убрать фольгу и порезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт