Всем, приветики!!!



Принесла рецепт очень простого пирога, многие скорей всего его уже пекли и не раз, но мало ли, может кому-то рецептик пригодится



200 грамм сливочного масла из холодильника (лучше подморозить) натираю на терке



[показать]

всыпаю 0,5 чайной ложки соли (можно чуть меньше), половину стакана сахара и 2 яйца



[показать]



Просеиваю около 2,5 стаканов муки с чайной ложкой разрыхлителя, замешиваю тесто.

Делю готовое тесто на две части, меньшую убираю в морозилку и занимаюсь оставшимся тестом и начинкой



[показать]



оставшуюся большую часть теста распределяю руками по форме



[показать]



выкладываю грамм 150-200 повидла



[показать]



на повидло замороженную малину



[показать]



подмороженное тесто из морозилки натираю на терке сверху на начинку



[показать]



пеку при 180 градусах около 40 минут



[показать]



можно подождать когда чуть остынет, мне пришлось разрезать горячим, сын срочно требовал кусочек



[показать]



[показать]



[показать]



Приятного чаепития!!!

Источник: http://www.diets.ru/post/1723277/