Симпатичные розочки из разных овощей можно с легкостью сделать с помощью обычной овощечистки.
Автор Ева с SAY7 предлагает очень подробный мастер-класс: http://forum.say7.info/topic53406.html
Розочки из редьки можно окрасить свекольным соком в любой цвет.
Розочка из маринованного огурчика
[400x300]
Из свежего огурца
[400x300]
Из морковки, с подкрашенными свекольным соком лепестками
[400x300]