[300x241]Как вырастить чайный гриб в домашних условиях — 1 вариант Для начала нужно купить бутылку с натуральным яблочным уксусом без консервантов (либо сделать его самостоятельно), поставить в темное место на 2-3 месяца. Далее нужно поместить образовавшийся осадок в подслащенный чай. *** Как вырастить чайный гриб в домашних условиях — 2 вариант Более быстрый способ: 10г сахара, 10 г уксуса (яблочного, винного), 100 г не пастеризованного пива. Все это перемешать и настаивать полторы недели. После чего в чайную питательную среду нужно переместить пленку, которая образуется сверху нашего настоя. Чайный гриб выращенный домашних условиях таким образом очень быстро начинает расти. Если самостоятельно делать яблочный уксус, то с нуля можно вырастить чайный гриб. На яблочном уксусе, когда он выстаивается 2-3 месяца, появляется достаточно толстая полупрозрачная пленка. Если перемешать сладкий чай и немного яблочный уксуса, а затем добавить в него получившуюся пленку, то через некоторое время начнет расти чайный гриб. *** Как вырастить чайный гриб в домашних условиях — 3 вариант Еще один рецепт выращивания чайного гриба состоит в следующем. Для этого нужно взять плесень из заварочного чайника, затем положить ее в крепкую заварку. Дать ей расползтись по поверхности жидкости. После чего нужно поменять заварку, а полученную плесень перевернуть. Дождаться пока она покроет вторую сторону. И снова перевернуть. После того, когда гриб станет нужного размера, его нужно вытащить из заварки и на пять минут поместить в яблочный уксус. Теперь его можно класть обратно в сладкий чай. Через сутки наш напиток готов. *** Как вырастить чайный гриб в домашних условиях — 4 вариант Перелейте в банку живое, не пастеризованное пиво 100 грамм, добавьте сахара — одну чайную ложку и прокисшего вина — две чайные ложки. Перемешайте хорошенько, после чего поставьте в теплое темное место. На поверхности жидкости через несколько дней появится тоненькая пленочка. Ее нужно достать и переместить в подготовленный заранее раствор подслащённого чая. При приготовлении придерживаться пропорции: на литр воды 100-125 грамм сахара и лишь одна чайная ложка чая. Совет! Не стоит добавлять мед при приготовлении чайного гриба. Ученые проанализировали лечебные свойства чайного гриба, его химический состав и обнаружили, что при добавлении меда на стадии изготовления, реакции меняются. Однако в уже приготовленный настой гриба можно добавлять мед. взято здесь:http://v-domashnix-usloviyax.ru/category/domashnie-blyuda |