Всем привет!

Очень спешу поделиться с Вами рецептом запеченной грудинки в фольге. Получается настолько вкусно, что и двух килограмм на неделю не хватает .....

 

Итак, в этот раз у меня , вот такой кусок, что на фото ниже.

 



 

Нарезаю небольшими кусками🥩, на каждом делаю надрез,чтобы лучше просолилось.

 

Далее готовлю смесь соли (1 столовую ложку с горкой ) с чёрным молотым перцем (1 чайную ложку). Чищу примерно