ЦЕПЕЛИНЫ. Просто и вкусно



 

Ингредиенты для «Цепелины»:

Картофель (сырой - 500 г + отварной - 300 г) — 800 г

Крахмал — 1 ч. л.

Фарш мясной — 120 г

Лук репчатый — 1 шт

Грудинка (копченая) — 130 г

Время приготовления: 50 минут

 



Количество порций: 2

 

Отвариваем 300 г картофеля, сырой картофель (500 г) натираем на терке и досуха отжимаем. Отваренный картофель разминаем и смеш